Назван полезный для сердца продукт с зашкаливающим количеством жира

Сыр является полезным для сердца продуктом, однако в нем зашкаливающее количество жира. Об этом заявил кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Сергей Вялов, чьи слова приводит «Российская газета».

По словам врача, жиров в сыре около 50 процентов. При перегрузке организма такой едой поджелудочная железа начинает работать на износ, чтобы производить необходимые ферменты.

Ученый отметил, что слишком много сыра и жирного в рационе может привести к панкреатиту.